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Biscuit complet au germe de blé - Gerblé - 210 g

Biscuit complet au germe de blé - Gerblé - 210 g

Código de barras: 3251490320001 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Biscuits complet au germe de blé, riches en fibres et en vitamine E, source de magnésium et de vitamines D, B1 et B9.

Cantidad: 210 g

Envase: fr:Etui en carton, fr:Film en plastique, fr:boite carton, fr:sachet plastique individuel

Marcas: Gerblé

Categorías: Botanas, Snacks dulces, Galletas y pasteles, Galletas, fr:Biscuit complet au germe de blé

Etiquetas, certificaciones, premios: Sostenible, Aceite de Palma Sostenible, Punto Verde, Aromas naturales, en:Roundtable on Sustainable Palm Oil, Triman, en:Aromes-naturels, en:Fabr-ique-en-france, en:Origine-france, en:Riche-en-calcium, en:Riche-en-fibres, en:Riche-en-magnesium, en:Riche-en-vitamine-b1, en:Riche-en-vitamine-b9, en:Riche-en-vitamine-e, en:Sans-colorants, en:Sans-conservateurs, en:Sans-huile-de-palme, fr:Nutri-Score B, fr:germe de blé UE
Punto Verde Roundtable on Sustainable Palm Oil Triman

Origen de los ingredientes: fr:Farine de blé française, fr:Germe de blé origine UE

Lugares de fabricación o de transformación: France

Tiendas: Magasins U, Carrefour, Monoprix, Auchan, carrefour.fr, Leclerc, Carrefour City

Países de venta: Francia, Guadalupe, Marruecos, Reunión, Suiza

En relación con tus preferencias

Salud

Nutrición

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    Nutri-Score C

    Calidad nutricional media
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      ¿Qué es el Nutri-Score?


      El Nutri-Score es un logotipo que indica la calidad nutricional general de los productos alimenticios.

      La puntuación de la A a la E se calcula según los nutrientes y alimentos que se deberían favorecer (proteínas, fibra, frutas, verduras, legumbres…) y según los nutrientes que se deberían limitar (calorías, grasas saturadas, azúcares, sal). La puntuación se calcula a partir de los datos de la tabla de información nutricional y los datos sobre la composición del producto (frutas, verduras y legumbres).

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    Puntos negativos: 12/55

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      Valor energético

      5/10 points (1830kJ)

      El consumo de energía por encima de las necesidades energéticas se asocia con un mayor riesgo de aumento de peso, sobrepeso, obesidad y, en consecuencia, con el riesgo de enfermedades crónicas relacionadas con la dieta.

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      Azúcares

      5/15 points (19g)

      Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

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      Sal

      1/20 points (0.24g)

      Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.

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    Puntos positivos: 4/10

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      Fibra

      4/5 points (7.14g)

      El consumo habitual de alimentos ricos en fibra (especialmente alimentos integrales) reduce el riesgo de sufrir cáncer de las vías aerodigestivas, enfermedades cardiovasculares, obesidad o diabetes.

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      Frutas, vegetales y legumbres

      0/5 points (0%)

      El consumo de frutas, verduras y legumbres, o productos que contengan altas cantidades de estos alimentos, puede reducir el riesgo de sufrir cáncer de las vías aerodigestivas, enfermedades cardiovasculares, obesidad o diabetes.

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      Detalles del cálculo del Nutri-Score


      ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

      Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

      Los puntos por proteínas no se contabilizan porque los puntos negativos son más o igual que 11.

      Valor nutricional: 8 (12 - 4)

      Nutri-Score: C

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    Valores nutricionales


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      Azúcares en cantidad elevada (19%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad baja (0.238%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (8,4g)
    Comparado con: Galletas
    Energía 1830 kj
    (440 kcal)
    154 kj
    (37 kcal)
    -4 %
    Grasas 13,1 g 1,1 g -34 %
    Grasas saturadas 1,19 g 0,1 g -86 %
    Hidratos de carbono 67,9 g 5,7 g +6 %
    Azúcares 19 g 1,6 g -28 %
    Fibra alimentaria 7,14 g 0,6 g +114 %
    Proteínas 8,33 g 0,7 g +40 %
    Sal 0,238 g 0,02 g -52 %
    Vitamina D 2,02 µg 0,17 µg
    Vitamina E (a-tocoferol) 9,64 mg 0,81 mg
    Vitamina B1 (Tiamina) 0,595 mg 0,05 mg
    Vitamina B6 (Piridoxina) 0,595 mg 0,05 mg
    Vitamina B9 (Ácido fólico) 103 µg 8,65 µg -45 %
    Magnesio 160 mg 13,4 mg
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 8,4g

Ingredientes

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    31 ingredientes


    Francés: magnésium et de vitamines D, B1, B6 et B9. NGRÉDIENTS : Farine complète de blé 44,8%, farine de blé 22,7%, sucre de canne roux, huile de colza, germe de blé 5,7%, fibres d'avoine, arômes naturels (extrait de malt d'orge), poudres lever (acide citrique, carbonates d'ammonium), magnésium, émulsifiant : lécithines, sel de mer, antioxydant: extrait naturel riche en tocopherols, amidon de blé, vitamines (E, D, B6, B1, B9).
    Alérgenos: Gluten, Altramuces, Leche, Frutos de cáscara, Soja
    Trazas: Altramuces, Frutos de cáscara, Granos de sésamo, Soja, fr:8-4

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Aroma

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo con su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas


    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia
  • E330 - Ácido cítrico


    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se han detectado ingredientes con aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: fr:ngredients, fr:poudres-lever, fr:extrait-naturel-riche-en-tocopherols

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    Se desconoce si es vegano


    Ingredientes no reconocidos: Magnesio, Vitamina D, Tiamina, fr:ngredients, fr:poudres-lever, Magnesio, fr:extrait-naturel-riche-en-tocopherols, Vitamina E, Vitamina D, Tiamina

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: Magnesio, Vitamina D, Tiamina, fr:ngredients, fr:poudres-lever, Magnesio, fr:extrait-naturel-riche-en-tocopherols, Vitamina E, Vitamina D, Tiamina

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    fr: magnésium, de vitamines, vitamine D, vitamine B1, vitamine B6, vitamine B9, NGRÉDIENTS (Farine complète de blé 44.8%), farine de blé 22.7%, sucre de canne roux, huile de colza, germe de blé 5.7%, fibres d'avoine, arômes naturels (extrait de malt d'orge), poudres lever (acide citrique, carbonates d'ammonium), magnésium, émulsifiant (lécithines), sel de mer, antioxydant (extrait naturel riche en tocopherols), amidon de blé, vitamines, vitamine E, vitamine D, vitamine B6, vitamine B1, vitamine B9
    1. magnésium -> en:magnesium
    2. de vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. vitamine D -> en:vitamin-d
    4. vitamine B1 -> en:thiamin
    5. vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. vitamine B9 -> en:folic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. NGRÉDIENTS -> fr:ngredients
      1. Farine complète de blé -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 44.8
    8. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 22.7
    9. sucre de canne roux -> en:unrefined-cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    10. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    11. germe de blé -> en:wheat-germ - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9660 - percent: 5.7
    12. fibres d'avoine -> en:oat-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310
    13. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. extrait de malt d'orge -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. poudres lever -> fr:poudres-lever
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. carbonates d'ammonium -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. magnésium -> en:magnesium
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      1. lécithines -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
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    18. antioxydant -> en:antioxidant
      1. extrait naturel riche en tocopherols -> fr:extrait-naturel-riche-en-tocopherols
    19. amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    20. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. vitamine E -> en:vitamin-e
    22. vitamine D -> en:vitamin-d
    23. vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes
    24. vitamine B1 -> en:thiamin
    25. vitamine B9 -> en:folic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes

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