Figue & son – Gerblé – 210 g
Código de barras:
3251490332080(EAN / EAN-13)
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3251490332080(EAN / EAN-13)
Denominación general: Biscuits au son de blé et la figue, riches en fibres, magnesium et phosphore, source de fer, et tres pauvres en sodium.
Cantidad: 210 g
Envase: Plástico, Caja, en:Cardboard, fr:Boîte en carton sachet en plastique, fr:Etui en carton, fr:Film en plastique
Marcas: Gerblé
Categorías: Botanas, Snacks dulces, Galletas y pasteles, en:Biscuits and crackers, Galletas, fr:Biscuits au son de blé, fr:Biscuits au son de blé et la figue
Sellos, certificados de calidad, premios:
Sin conservantes, Fuente de fibra alimentaria, Rico en fibra, Hecho en Francia, Sin colorantes, Sin aceite de palma, Nutriscore, Nutriscore A, Triman
Origen del producto o de sus ingredientes: Fabriqué en France par Nutrition et Santé. Farine de blé: France. Figues : non UE
Origen de los ingredientes: Francia, No Unión Europea, No especificado
Lugares de fabricación o de transformación: Revel (31250), Annoray, France
Código de trazabilidad: EMB 31250 - Labastide-Clermont (Haute-Garonne, France)
Tiendas: Franprix, Magasins U, Carrefour, carrefour.fr, Carrefour City
Países de venta: Bélgica, Francia, Polinesia Francesa, Martinica, Marruecos, Reunión, Suiza
En relación con tus preferencias
Salud
Nutrición
-
Nutri-Score B
Calidad nutricional buena
⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 16-
Discover the new Nutri-Score!
The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.
Main improvements:
- Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
- Better score for whole products rich in fiber
- Worse score for products containing a lot of salt or sugar
- Worse score for red meat (compared to poultry)
-
¿Qué es el Nutri-Score?
El Nutri-Score es un logotipo que indica la calidad nutricional general de los productos alimenticios.
La puntuación de la A a la E se calcula según los nutrientes y alimentos que se deberían favorecer (proteínas, fibra, frutas, verduras, legumbres…) y según los nutrientes que se deberían limitar (calorías, grasas saturadas, azúcares, sal). La puntuación se calcula a partir de los datos de la tabla de información nutricional y los datos sobre la composición del producto (frutas, verduras y legumbres).
Puntos negativos: 10/55
-
Valor energético
5/10 points (1883kJ)
El consumo de energía por encima de las necesidades energéticas se asocia con un mayor riesgo de aumento de peso, sobrepeso, obesidad y, en consecuencia, con el riesgo de enfermedades crónicas relacionadas con la dieta.
-
Azúcares
4/15 points (16g)
Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
-
Grasas saturadas
1/10 points (1.7g)
Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
-
Sal
0/20 points (0.19g)
Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
Puntos positivos: 8/17
-
Proteínas
3/7 points (9.3g)
Los alimentos ricos en proteínas, por lo general, suelen ser ricos en calcio o hierro, que son dos minerales esenciales con numerosos beneficios para la salud.
-
Fibra
5/5 points (13g)
El consumo habitual de alimentos ricos en fibra (especialmente alimentos integrales) reduce el riesgo de sufrir cáncer de las vías aerodigestivas, enfermedades cardiovasculares, obesidad o diabetes.
-
Frutas, vegetales y legumbres
0/5 points (5.1%)
El consumo de frutas, verduras y legumbres, o productos que contengan altas cantidades de estos alimentos, puede reducir el riesgo de sufrir cáncer de las vías aerodigestivas, enfermedades cardiovasculares, obesidad o diabetes.
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Detalles del cálculo del Nutri-Score
⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 16Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Los puntos por proteínas se contabilizan porque los puntos negativos son menos de 11.
Valor nutricional: 2 (10 - 8)
Nutri-Score: B
-
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad moderada (19%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad moderada (1.7%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad elevada (16%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad baja (0.19%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
-
Ingredientes
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
3 marcadores de ultraprocesamiento
-
Limit ultra-processed foods
Limitar los alimentos ultraprocesados reduce el riesgo de enfermedades crónicas no transmisibles
Varios estudios han encontrado que un menor consumo de alimentos ultraprocesados está asociado con un menor riesgo de enfermedades crónicas no transmisibles, como la obesidad, la hipertensión y la diabetes.
Fuente: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E322 - Lecitinas
- Ingrediente: Emulgente
- Ingrediente: Aroma
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo con su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
-
Aditivos
Análisis de los ingredientes
-
Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma
-
Quizá vegano
Ingredientes que pueden no ser veganos: en:Natural fig flavouring, Aroma natural
-
Quizá vegetariano
Ingredientes que pueden no ser vegetarianos: en:Natural fig flavouring, Aroma natural
-
Detalles del análisis de los ingredientes
fr: Farine complète de blé 26.5%, farine de blé 26.1%, son de blé 19.9%, huile de colza, sucre de canne roux, pâte de figues 5.1%, arôme naturel de figue, arôme naturel, émulsifiant (lécithines de colza), poudres à lever (acide citrique, carbonates de potassium, carbonates de sodium)- Farine complète de blé -> en:whole-wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 26.5 – percent: 26.5 – percent_max: 26.5
- farine de blé -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 26.1 – percent: 26.1 – percent_max: 26.1
- son de blé -> en:wheat-bran – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9621 – percent_min: 19.9 – percent: 19.9 – percent_max: 19.9
- huile de colza -> en:colza-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17130 – percent_min: 5.1 – percent_max: 17.3
- sucre de canne roux -> en:unrefined-cane-sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 5.1 – percent_max: 14.1
- pâte de figues -> en:fig-paste – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 13012 – percent_min: 5.1 – percent: 5.1 – percent_max: 5.1
- arôme naturel de figue -> en:natural-fig-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 5
- arôme naturel -> en:natural-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 5
- émulsifiant -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_max: 4.58571428571429
- lécithines de colza -> en:rapeseed-lecithin – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 4.58571428571429
- poudres à lever -> en:raising-agent – percent_min: 0 – percent_max: 4.0125
- acide citrique -> en:e330 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 4.0125
- carbonates de potassium -> en:e501 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 2.00625
- carbonates de sodium -> en:e500 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.3375
Medioambiente
-
Green-Score B
Bajo impacto ambiental
El Green-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Green-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Green-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: B (Score: 70/100)
Categoría: Biscuit (cookie)
Categoría: Biscuit (cookie)
- Puntuación ambiental PEF: 0.34 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 2.86 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto 
Agricultura
80.2 %
Procesado
12.0 %
Envase
3.2 %
Transporte
3.2 %
Distribución
1.4 %
Consumo
0.0 %
Bonificaciones y penalizaciones
-
Orígenes de ingredientes de impacto medio
Bonificación: +5
Política medioambiental: 0
Transporte: +5
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Francia 50 %Medio No especificado 50 %Elevado
-
Sin ingredientes cuya plantación perjudique al entorno
-
Envases de impacto medio
Penalización: -10
Formato Material Reciclaje Impacto 5 Bolsa Plástico Recycle in sorting bin Elevado 1 Sleeve Cartón reciclado Recycle in sorting bin Bajo
Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: B (Score: 65/100)
Producto: Figue & son – Gerblé – 210 g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 70
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -5
Puntuación final: 65/100
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 1.5 km en un coche de gasolina
286 g CO₂e por cada 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Biscuit (cookie) (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto
Agricultura
82.7 %
Procesado
8.0 %
Envase
3.8 %
Transporte
4.7 %
Distribución
0.7 %
Consumo
0.0 %
Envase
-
Envases de impacto medio
-
Partes que componen el envase
5 × Bolsa 5 biscuits (Plástico: 0.01 g)
1 × Sleeve 25 biscuits (Cartón reciclado: 27 g)
-
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de impacto medio
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Francia 50 %Medio No especificado 50 %Elevado
Fuentes de datos
Producto añadido el por openfoodfacts-contributors
Última edición de la página del producto por foodless.
La página de este producto también ha sido editada por beastwithin, bluefox, date-limite-app, dorado, driveoff, ecoscore-impact-estimator, evans, highlander, hungergames, inf, jami, julie-yuka, kiliweb, levox-brintel, magasins-u, manuelw4, menard58, moon-rabbit, mzk, navig491, nicolash-31, nikezeubi, nutrinet-sante, packbot, pepie, pirouette55, quechoisir, quentinbrd, ramses16, roboto-app, scanbot, sebleouf, segundo, silbon, smoothie-app, tacite-mass-editor, teolemon, tester, thaialagata, yuka.WEljdkg1NWZxNmdMcWM4NnBoSFY2TjlrNXJtTkF6aVFMOHBOSUE9PQ, yuka.WExvbFNLNWR2UGtBbWZZMG9TMzQrdXRjLzhlWkJqL3VPdHNTSVE9PQ, yuka.ZmFwYUtQVmRucWxUd2ZNeThEaU0wZUIwd01DQVQweWFLc1pNSVE9PQ.